绵延5000多年的中华文明孕育了丰富多彩的生态文化。“人在草木间”,汉字“茶”传神地阐明了祖先对人与茶、人与自然关系的理解。氤氲茶香诉说着中华儿女对自然的尊重与热爱,也印证了中华民族对人与自然和谐共生的不懈追求。
明末至清中期,海上丝绸之路将茶叶运输至欧美各地,茶文化在全球流行不衰,并呈现多元化发展态势,茶文化已深深融入世界文化之中。
从2019年开始,讨论云南白茶的话题越来越热。市场上,云南白茶已经成为业界新宠,培养了一大批忠实的粉丝和消费者,各大普洱茶企业也纷纷推出白茶产品,云南白茶进入快速增长期,每年保持百分比两位数以上的速率增长。
云南白茶提升了云南茶的适口性,比滇红茶、普洱茶更易让人接受,其营养健康价值更高。云南具有产茶区无可比拟的资源条件,古树茶、森林大树茶比比皆是,巨大的体量、高性价比以及茶品的多样化可以满足不同层次消费者的差异化需求,且具有普洱茶相似的消费依赖性。
中国茶叶流通协会会员单位、云南省民族茶文化研究会白茶专业委员会主任单位勐海曼寨号茶业有限公司,是较早涉足云南白茶研究制作的企业,早在2019年就规划了云南白茶的发展战略。先进的技术储备、独立的动态系统、完善的比较样本、海量的白茶数据、高超的制作技艺等成就了“曼寨号”老白茶的色香味,文化附加和品饮价值独树一帜。
“曼寨号”诞生于清雍正二年(1724年)。“曼”是傣族人民的文化符号,在傣语里是“村寨”,“山山有茶寨、寨寨有茶山”的茶市繁荣催生了“曼寨号”。据传,当时的“曼寨号”与“安乐号”“车顺号”“同庆号”等齐名。清朝后期国力衰弱、政府动荡,普洱茶和当地茶商从此走向没落,“曼寨号”伴随着那个年代消失于历史长河。直到本世纪初,云南普洱茶重现生机,沉寂几个世纪的“曼寨号”重出江湖,被福建商人吴金龙重金收购并重新注册,“曼寨号”又一次走入人们的视野。
曼寨公司传承百年老字号精髓,依托优质茶山资源,频繁活跃于市场和消费者视野中,完成市场开拓新模式的全新蜕变,谋求适合自身发展的新思维、新道路,进而推动百年老字号的进一步发展。
资本市场也纷纷看好云南白茶产业的发展前景,政府搭台、企业唱戏,协会配合、茶人参与。随着“曼寨号”老白茶理论体系建设完成,开始以易武产区为中心进行生产布局,完成从品牌到市场的一系列动作。“曼寨号”老白茶逐步走向全国、走向世界。
曼寨号茶业有限公司董事长吴金龙远瞩,更多的是中国茶行业从业者沉淀下来的理性思考,中国茶企行至寻求创新转变的时间节点,迎来模式与价值再创的时代。
“文化是一个国家、一个民族的灵魂。茶马古道作为一个非常具象的载体,在上千年的历史长河中,沟通起不同区域间货物往来的同时,也让古道沿线的许多村寨、集市因古道而兴。茶马古道也堪称普洱茶的文化基因之一。‘曼寨号’传承并弘扬云茶文化,为云南茶产业的发展尽心尽力。”吴金龙充满信心。球盟会qym